Любовь Жилинская

Праздничный слоёный салат «Ромашковая поляна» с курицей, овощами и сыром

Ингредиенты:
куриное филе — 300 г
картофель — 3–4 шт
морковь — 2–3 шт
яйца — 5–6 шт
сыр твёрдый — 150–200 г
лук зелёный — пучок
соль — по вкусу
перец — по вкусу
майонез — 150–200 г

1. Основа всему — подготовка продуктов

Сначала включаем режим «спокойствие, только спокойствие» и отвариваем всё, что требует варки. Куриное филе — до мягкости, картофель и морковь — до готовности, яйца — вкрутую. Всё остужаем, потому что горячее в салате — это уже не салат, а странный эксперимент.

2. Нарезаем с душой (и терпением)

Курицу нарезаем мелкими кусочками или разб