Левая колонка

Лена Панько

Последний визит: 22 мар

Фильтр

Заметки Увлечения

Лена Панько

5 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Праздничный салат "Джулия" из банальной свеклы - оригинальный рецепт

Сегодня предлагаю приготовить салат, который вы точно не готовили! Подумаете, что это обычный рецепт, но нет, он очень оригинальный и необычный.

Ингредиенты:

свекла - 2 шт ( небольшие)

картофель - 2 шт

морковь - 1 шт

куриное филе - 350 г

огурец соленый - 3 шт

лук - 1 шт

майонез

соль и перец - по вкусу

для украшения я взяла тыквенные семечки (измельчила в блендере) и листья салата
Приготовление:
1. Для начала запекаем овощи — свеклу, морковь и картошку. Заворачиваем их в бумагу или фольгу, чтобы вкус стал насыщеннее. Запекаем примерно час.
2. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужае

Праздничный салат "Джулия" из банальной свеклы - оригинальный рецепт - 955305394589

Лена Панько

23 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Век живи — век учись. Рецепт пышных пирожков, которые тают во рту!

Сегодня готовим самые быстрые пирожки. Не нужно ждать, пока подойдёт тесто, а такие пирожки можно и жарить, и запекать. Просто, быстро, и результат отличный!

Ингредиенты:
Тесто для пирожков:
- Мука - 700 гр.
- Соль - 1 ч.л. без горки.
- Сахар - 1 ст.л. без горки.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Кипяток (только что закипевшая вода)- 250 гр.
- Еле тёплая вода - 250 гр.
- Дрожжи сухие быстрорастворимые - 10 гр.
Начинка для пирожков из капусты:
- Капуста - 500 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Лук - 150 гр.
- Перец, соль - по вкусу.
- Томатный соус - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Перед тем как готовить тесто для пирожков, мы приготовим на

Лена Панько

19 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашние пирожки с картошкой. Рецепт мягкого и вкусного теста.

Сегодня будем готовить жареные пирожки с картошкой. Но если вы больше любите капусту, можете использовать её вместо картошки.

Ингредиенты:
- Отвар картофеля - 200 мл
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука 2,5 стакана (325 гр)
Начинка:
- Картофель, лук, перец, зелень
Приготовление:
1. Итак, в чём же секрет этого рецепта? Обычно, когда мы готовим пирожки, начинаем с теста, а потом переходим к начинке. А здесь всё наоборот. Сначала готовим начинку, потому что без неё тесто не получится. Всё зависит от начинки. Сейчас расскажу, что и как делать.
2. Я очистила картофель, нарезала его, залила водой и постав

Домашние пирожки с картошкой. - 954264381853

Лена Панько

17 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Баклажаны как грибочки: вкусный и быстрый рецепт на каждый день

Сегодня я снова готовлю баклажаны, потому что я их очень люблю. На этот раз — баклажаны жареные с луком. Такой рецепт понравится даже тем, кто не любит грибы, ведь по вкусу он их идеально имитирует.

Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт. (около 600 г)
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (около 200 г)
- Масло растительное — 50–70 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Для этого блюда нужно взять два средних баклажана, очистить их от кожуры (по желанию, если любите кожуру — можно не чистить) и нарезать кубиками размером примерно 1,5×1,5 см. Затем высыпьте нарезанные баклажаны в миску, посолите и оставьте на 15 минут. Эт