
Левая колонка
Последний визит: 13:56
Фильтр
поделилась публикацией
Эти творожные куличи выпекаю каждый год. Не черствеют и не крошатся, а главное вкуснейшие
Уже подбираете рецепты к Пасхе? Сегодня я к Вам с рецептом творожного кулича на дрожжах, благодаря добавлению творога, куличи долго не черствеют. Они в меру плотные, и в тоже время очень воздушные, влажные внутри и не крошатся. Готовятся так просто, что справится даже тот, кто вообще впервые печет куличи. Рецепт: Для теста:
жирное молоко или сливки - 200 мл
яйца - 2шт
сахар - 150 г
масло сливочное - 100 г
творог 9- 150г
мука - 600 - 650 г
соль - 0,5ч.л.
дрожжи сырые - 15г (сухие - 8 г)
ванилин - по вкусу
изюм, орехи, цедра апельсина
Для глазури:
желатин - 1,5ч.л.
вода - 2ст.л.
сахар - 180 г
вода - 4ст.л.
сок лимона - 1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала растопим 100 грамм сливочного масла, отмерим 150 грамм жирного творога, у меня жирностью 9%, пробиваем его блендером, добавим к нему масло и перемешаем, отставим в сторонку.
Займемся замесом теста, в миску наливаем теплое жирное молоко или сливки, у меня сегодня молоко отборное, жирностью до 6%, добавим 1 ст. л. сахара, 15 грамм сырых дро
Показать еще
12 комментариев
80 раз поделились
678 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
12
- Республика Крым90904 подписчика
- Госуслуги343887 подписчиков
- Нутрициолог Дарья Савельева - Nice&Easy50846 подписчиков
- Кристина Виноградова | Нутрициолог6971 подписчик
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929161 подписчик