Левая колонка

Ольга Лосева

Последний визит: вчера 13:08

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Лосева

3 окт 2025

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Тефтели в сметанном соусе: рецепт нежных и сытных тефтелей

Тефтели в сметанном соусе — это блюдо, которое напоминает о домашнем уюте и заботе.
Нежные мясные шарики, томленые в сливочном сметанном соусе, станут настоящей звездой любого обеда.
Их любят и взрослые, и дети, а готовятся они surprisingly просто!
Ингредиенты (на 4 порции)
Для тефтелей:

Фарш мясной (говяжий, свино-говяжий или куриный) — 500 г
Рис круглозерный — 100 г (полстакана)
Лук репчатый — 1 шт. (крупная головка)
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу)
Перец черный молотый — ½ ч. ложки
Паприка молотая — 1 ч. ложка
Растительное масло — для жарки

Для сметанного соуса:

Сме

Ольга Лосева

7 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Ну почему он всегда лопается? Капризный, но безумно вкусный пирог "Зебра".

Сегодня пеку мой любимый пирог "Зебра". В чашу всыпаю сахар, соль, ванилин и добавляю мягкое сливочное масло. Всё взбиваю при помощи блендера или миксера. Взбиваю на высокой скорости до пышности. Затем по одному ввожу яйца и каждое взбиваю примерно по одной минуте.

01:42

Ну почему он всегда лопается? Капризный, но безумно вкусный пирог "Зебра".

6 173 331 просмотр

Ольга Лосева

12 июл 2025

Поделилась темой

Живой дачный уголок

Начало июля: как превратить остатки урожая в натуральные удобрения для богатого урожая

Июль — время, когда огород и сад активно плодоносят, но растения уже начинают нуждаться в дополнительном питании. Вместо покупки дорогих химических удобрений можно использовать натуральные домашние подкормки, которые легко приготовить из остатков урожая и растительных отходов. Это не только экономично, но и экологично, помогает поддерживать здоровье почвы и стимулирует рост новых плодов.