Левая колонка
Последний визит: 19:25
Фильтр
Поделилась темой
Малосольная горбуша за 1 час – вкус как у семги
Простой и быстрый способ засолить рыбу – нежная, ароматная и с пикантным вкусом. Идеально к бутербродам или праздничной закуске.
Запишите, чтобы не потерять!
Ингредиенты:горбуша (замороженная) — 1 тушка;
вода — 1 л;
соль — 5 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
перец горошком — несколько штук;
коньяк — 1 ст. л. (по желанию, для пикантного вкуса);
растительное масло без запаха — для прослойки.
вода — 1 л;
соль — 5 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
перец горошком — несколько штук;
коньяк — 1 ст. л. (по желанию, для пикантного вкуса);
растительное масло без запаха — для прослойки.
Приготовление:Рыбу слегка разморозьте, разделайте на филе, удалите кости, плавники и хвост. По желанию снимите кожуру. Нарежьте ломтиками.
Смешайте воду, соль, сахар и перец. Доведите до кипения, остудите.
Добавьте в маринад коньяк и залейте им рыб
Поделилась видео
01:33
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- Марина Черепановапос. Баранчинский (г. Кушва)
- Ирина Глушковап. Баранчинский
- Валентина Звонареваг. Полевской (Свердловская область)
50
- VK Праздники178226 подписчиков
- Мастер-классы для всех !1262376 подписчиков
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ95876 подписчиков
- В гостях у белки46740 подписчиков
- Рецепты моей бабушки Олеси!9607 подписчиков