Левая колонка

Литвинова Оксана

Последний визит: 15 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Литвинова Оксана

31 мая 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Не успела отложить на зиму — смели за один вечер! Волшебный перец в маринаде.

Друзья, это просто находка! Необыкновенно вкусная, ароматная, чуть остренькая закуска из болгарского перца — настолько вкусная, что, честно, до зимы не доживает. Всё просто: минимум хлопот, а результат — ну просто бомба! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты (на 2 банки по 700 мл):
- Болгарский перец — 1 кг (очищенный)
- Вода — 200 мл
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 3 ст. л. (75 г)
- Соль — 1 ст. л. (25 г)
- Перец душистый — 5 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Горчица не острая — 200 г
- Горчица в зернах — 50 г
- Куркума — 1 ч. л.
- Уксус яблочный — 100 мл
Как готовить (пошагово):
1. Перец очищаем, нарезаем квад