Ольга Горева (Шимохина)

Иногда для хорошего самочувствия достаточно просто заварить чай. Но не тот, который горчит и вяжет, а душистый, мягкий, полезный. У нас как раз есть проверенный способ. Он особенно хорош после долгого напряжённого дня. Главное, что этот чай не просто вкусный – он действительно помогает сосудам, улучшает кровообращение и почти не содержит кофеина. Подойдёт тем, кто следит за давлением, и особенно гипертоникам – будем честны, многим из нас это актуально. [не является медицинской рекомендацией, просто наблюдение] Берём заварочный чайник и срезаем с 8–10 граммов сушёного тимьяна грубые стебли. Веточки должны быть сухими, но ароматными – так чай получится насыщенным. Если используем свежий тимьян, берём вдвое меньше – у него ярче запах и вкус. Не спешим, травка требует к себе внимания – это не просто ароматная добавка, а целебная основа напитка. Именно она делает этот чай полезным и придаёт бодрость мягко, без резких скачков. Вскипятили 400 мл воды – и сразу заливаем ею в чайнике тимьян и