
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Если готовлю курицу, на кухне всегда очередь с тарелками. Жена уже всем подругам раздала, рецепты обалдеть какие вкусные!
От такой курочки все в полном восторге. Когда готовлю у меня на кухне аж очередь с тарелками выстраивается. Хоть и шутка, а аромат стоит такой, что голова может закружиться. И вкусно как, просто обалдеть! Жена уже всем подругам эти рецепты раздала. Поэтому сегодня готовлю для вас целых два непередаваемо вкусных блюда из курицы, которые точно стоит попробовать. Будете готовить и благодарить. Плохого не посоветую, вы же знаете. Ну что, отправляемся вместе со мной на кухню и начнем процесс? Расскажу и покажу оба рецепта кратенько, но все будет понятно. Ингредиенты, которые нужны, внутри каждого тоже будут. А еще, для тех, кому больше по душе смотреть, а не читать, прикреплю видео, для наглядности как говорится. Готовить можно из любых куриных частей. Можно даже целую курицу взять и нарезать удобными кусочками. У меня в рецепте бедрышки. Это самый для меня удобный и аппетитный вариант. Белое мясо с грудки не очень люблю. Одни ножки или одни крылья как-то скучно. А вот бедра самое то. И
Показать еще
203 комментария
1.1K раз поделились
7.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пышные куличи на сливках – без крошек и влажные. Подробный рецепт, с которым справится каждая хозяйка
Сегодня я поделюсь секретом пышных, мягких и влажных куличей на сливках. Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились с первого раза, как их хранить и чем покрыть вместо глазури. Опара: сливки (20%) – 250 мл; сахар – 30 г (2 ст.л.); дрожжи свежие – 27 г (сухие – 9 г); мука – 170 г. Дрожжевое тесто: вся опара; яйца – 5 шт.; сахар – 200 г; соль – 0,5 ч.л.; цедра одного лимона; цукаты – 150 г; сливочное масло – 100 г; мука – 650 г. В миску выливаем 250 мл тёплых сливок (35°С), добавляем 2 ст.л. сахара и 27 г свежих дрожжей. Перемешиваем до однородности, дрожжи должны полностью раствориться. Высыпаем 170 г просеянной муки и доводим опару до консистенции теста, как на оладьи. Накрываем тонким полотенцем и даём постоять 30-40 минут. Пока опара подходит, подготовим цукаты. Я предпочитаю нарезать их мелкими кусочками, чтобы они равномерно распределялись в куличе. Вместо цукатов можно взять изюм. Опара готова, она стала воздушной, с множеством пузырьков.
Показать еще
82 комментария
576 раз поделились
6.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Раиса Кучерова(Рябко)Горловка
- Лидия ШаповаловаФеодосия
- Ната лиГорловка
- Елена Сиротка (Майструк)Горловка
221
- Евгения Полевская | Это просто109113 подписчиков
- Ranisa авторские украшения110795 подписчиков
- Добрые, Мудрые, Весёлые404119 подписчиков
- Экспонента фильм67589 подписчиков
- Готовим для семьи304813 подписчиков