Ирина Коршунова (Пичугина)

Последний визит: вчера 22:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Коршунова (Пичугина)

1 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Чечевица с капустой — готовлю вместо мяса! Просто, сытно и вкусно!

Девочки, хочу поделиться рецептом, который стал у нас любимым. Минимум продуктов, всё просто, а вкус — богатый, насыщенный, с лёгкой остринкой. Очень хорошо идёт и как основное блюдо, и как гарнир. Особенно подойдёт тем, кто постится или просто хочет чего-то полезного.

Что нужно:
- Красная чечевица — 1 стакан
- Капуста — 1/2 небольшого кочана
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Имбирь — 1 ст. л. (по желанию)
- Кокосовое масло — 2 ст. л. (можно и обычное растительное)
- Соль — 2 ч. л.
- Карри, куркума, тмин — по 1 ч. л.
- Хлопья чили — 1 ч. л. (если любите поострее)
- Кокосовое молоко — 400 мл (или сливки 10–15%, если н