Ингредиенты для праздничного блюда: Куриная печень - 400 грамм Репчатый лук - 1 штука Морковь - 1 штука Маринованные огурцы - 2-3 штуки Вареные яйца - 2-3 штуки Твёрдый сыр - 100-200 грамм Майонез - 100 грамм Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки Пошаговый рецепт приготовления: Подготовка печени: Промойте печень и отварите в подсоленной воде Время варки - 15-20 минут после закипания Остудите и натрите на крупной тёрке Приготовление овощей: Лук нарежьте мелкими кубиками Морковь натрите на крупной тёрке Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости Посолите по вкусу Подготовка остальных ингредиентов: Маринованные огурцы натрите на крупн