Ира Кузина

Куриные крылышки в соусе барбекю. Ингредиенты: Куриные крылышки - 1 кг Персиковый или абрикосовый джем - 3 ст. л. Чеснок - 2 зубчика. Соевый соус - 1 ст. л. Лимон - 1 шт Соль Паприка. Приготовление: Смешиваем персиковый джем (предварительно его надо немного подогреть), рубленный чеснок, соевый соус, соль и паприку по вкусу. Все тщательно размешиваем, добавляем цедру и сок одного лимона. Мясо натираем маринадом и оставляем на 20-30 мин при комнатной температуре. Жарим на углях на решетке или шампурах до готовности. Приятного аппетита!!!