
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Съела целую банку! Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска! 
#заготовки 5 кг перца
3 кг капусты
2 крупные моркови
Пучок петрушки
1 головка чеснока
Рассол:
4 л. воды
400 мл. растительного масла
200 мл. уксуса 9%
6 ст.л соли
3 ст.л сахара
1 ст.л перца горошком
Перец помыть, высушить и очистить от семян. Бланшировать 2-3 минуты, пока они не станут немного мягкими. Капусту нашинковать и добавить к ней натертую морковь, чеснок и нарезанную петрушку. Помять руками и начинить перцы.
Сложить в банки и залить горячим рассолом (в кастрюлю залить все жидкие ингредиенты и довести до кипения)
Затем банки поставить в кастрюлю на стерилизацию на 25 минут после
00:27
52 комментария
979 раз поделились
7K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
10 раз поделились
189 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Юрий и Нелля Шерстюкх. Вислый (Семикаракорский район)
- Татьяна лРостов-на-Дону
- Венера Крюкова (Хуснутдинова)г. Кизел (Пермский край)
21
- 59.ru - новости Перми24876 подписчиков
- Это Пермь!7682 подписчика
- Юридическая консультация76710 подписчиков
- Это Новосибирск!8705 подписчиков