Галина Понежа

Сегодня поделюсь самым лучшим рецептом солёных огурцов на зиму. Такие огурцы по вкусу больше всего приближены к бочковым огурцам. Получаются квашеные, кисло-соленые, с пряным чесночным вкусом. Красивые огурчики в банке с прозрачным рассолом. Готовятся просто и хранятся в квартире. Для приготовления понадобятся свежие огурцы среднего размера, крепкие, одного сорта. Если огурчики подвяли, их необходимо замочить в холодной воде на 2 часа. Огурцы с пустотами внутри желательно не использовать. Они просто сдуются во время засолки, как воздушный шар, и хрустеть не будут. В комментариях под солёными и маринованными огурцами меня часто спрашивают где же взять листья дуба, смородины, вишни. Поэтому сегодняшний рецепт для городских условий, никакие листья не потребуются. Из специй я возьму только свежий чеснок и семена укропа. Огурцы и чеснок необходимо помыть. Банки тоже хорошо мою, но не стерилизую. Головку чеснока разрезаю на четыре части. В таком виде чеснок прекрасно отдаёт св

2 варианта. И гарнира никакого не надо! Так готовлю любую нежирную рыбу и она вся получается сочная и вкусная. Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время: подготовили рыбу, залили — и можно отдыхать, пока плита или духовка делают свою работу. Сегодня покажу два варианта, чтобы вы могли выбрать самый удобный для себя. Продукты простые, а результат точно превзойдет ожидания. Вариант в духовке. Если нельзя жареное или не хочется стоять у плиты. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.). Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Каждую тушку разрезаем на 3 части, посыпаем солью, перцем и выкладываем на лук. По желанию рыбу можно полить соком лимона. В миску разбиваем куриные яйца (5 шт.), добавляем сметану (4 ст. л.), немного соли и перца. Хорошо перемешиваем вилкой. Яичной смесью поливаем рыбу и ставим в разогретую духовку пр

Всем привет! Меня зовут Марина и мы с вами находимся на канале о вязании. Сегодня предлагаю связать красивые и яркие следки. Для вязания данных следков я буду использовать пряжу Слонимская. По метражу 100 грамм 135 метров. Использую два контрастных цвета пряжи. Расход 70гр. Спицы 3.5мм. В мастер-классе следки я буду вязать на размер ноги 36-38. Заготовка следка вяжется ровным полотном с заужением двух краев полотна. Ширина детали является постоянной величиной (для взрослых следков) и она должна быть равна 10-11см. Поэтому если вы будите вязать следки из другой пряжи, то ориентируемся не на количество петель, а на количество сантиметров каждого провязанного участка. Длина провязанной заготовки будет зависеть от вашего размера ноги. Поэтому если следки нужны вам на другой размер ноги, то мы должны знать размер ноги в сантиметрах. Для примера я сейчас сделаю расчет на 37 размер ноги. Длина стопы 37 размера равна 23.5см. Это значение мы должны умножить на 2. 23.5*2=47 Далее на растяжение