
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сыр для бутербродов не покупаю, готовлю сама, без специальных приспособлений. Делюсь рецептом
Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный Домашний сыр, который готовят у нас в Сибири Омской области. Такого вкусного сыра с тмином, как готовят у нас, я ещё не встречала. Ни один праздник не обходится без этого сыра. И причем... на столе он не задерживается. Рецепт:
Молоко -2л.
Творог -1,3 кг.
Яйца -2 шт.
Сливочное масло -100гр.
Соль -1ч.л. (с горкой)
Сода -1ч.л. (без горки)
Лимонная кислота -1/3ч.л.
Тмин -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем большую кастрюлю. Лучше брать надежную кастрюлю с толстостенным дном, чтобы к ней ничего не пригорело в процессе приготовления. В кастрюлю наливаем 2 литра молока.
Ставим на огонь и доводим до кипения. Как молоко закипит добавляем творог 1 кг 300гр. Доводим до кипения. В процессе нагревания должна образоваться сыворотка.
Как творог закипит, кипячу минут 5 и снимаю с огня. Сразу откидываю массу на марлю. Даю сыворотке стечь минут 5-10. Руками не отжимаю, творог не должен быть слишком влажный но и не сухой.
Кладем в
Показать еще
51 комментарий
647 раз поделились
5.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Без перекиси водорода даже не начинаю уборку: советы и лайфхаки настоящей хозяйки
Привет, мои дорогие домохозяйки и просто те, кто борется с бытом, как с врагом номер один! Это я, Марина Жукова, и сегодня я расскажу, почему без перекиси водорода моя уборка невозможна. Да, это тот самый пузырек за 20 рублей, который решает больше проблем, чем средний запас бытовой химии. А еще — это экологично, недорого и чертовски эффективно. Но начнем с типичных ошибок, чтобы вы не повторяли чужие промахи, включая мои. Ведь, как говорится, "хозяйка учится на своих ошибках, а умная хозяйка — на моих". 😅 5 типичных ошибок при использовании перекиси водорода 5 гениальных способов использовать перекись водорода А теперь — лайфхаки, которые спасают мой дом и нервы. Готовы? Записывайте! 1. Идеальная чистка штор в ванной Вы тоже думаете, что проще купить новые, чем очистить эти ужасы на шторах? А вот и нет. Снимите штору, обработайте пятна раствором из 2 частей воды и 1 части перекиси, оставьте на 15 минут, а потом киньте в стиральную машину. Штора будет, как новая, а вы — героиня! 2. Ун
Показать еще
17 комментариев
119 раз поделились
927 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
390
- валерий живаевг. Сургут ( Югра АО)
- Клавдия Подчувалова (Колобова)г. Россошь (Россошанский район)
299
- Самые полезные рецепты!751625 подписчиков
- Отчаянная Домохозяйка28093 подписчика
- Верхнемамонская районная газета «Донская новь»10357 подписчиков
- Ночная собеседница4411 подписчиков
- Жизненные истории260269 подписчиков