Фериде Патель

Этот рецепт — спасение, когда хочется чего-то домашнего и уютного к чаю. Мягкие, ароматные и в меру сладкие коржики из творожного теста тают во рту. Готовятся просто, а результат впечатляет! Секрет успеха: творог делает тесто нежным и влажным, а сода (гашённая в кислой среде творога) даёт ту самую воздушную текстуру. Основа: Для теста: Полностью остывшие творожные коржики можно: Приятного аппетита и уютного чаепития!