Ольга Руденко

Салат «Шахтерский» Простой и вкусный.

Все что нам потребуется: 300 г отварной говядины (нежирной) 150 г лука 150 г маринованных огурчиков 100 мл растительного масла 1-2 зубчика чеснока Лавровый лист, черный перец 1 Мясо разобрать на волокна 2 Огурцы нарезать соломкой. 3 Лук нашинковать полукольцами.Подготовленные ингредиенты переложить в глубокую посуду слоями. 4 Масло раскалить в сковороде, добавить чеснок, лавровый лист и перец 5 ..а затем влить через сито в салат. Перемешать. Салат выдержать в холоде 12 часов, а затем подать, украсив зеленью. Если добавить зеленый горошек, вкус будет изумительный. Вкусный и сытный, к тому же простой салат готов! приятного аппетита