
Левая колонка
Последний визит: 17:13
Фильтр
Поделилась темой
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»
Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
210 комментариев
1.6K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
13
- Нина Куяровастаница Кущевская (Кущевский район)
- Александр АлександровНовосибирск
- Людмила Бочко (Шабатура)Краснодар
- Лидия Базилевская(Климова)Саратов
22
- Инга на кухне1533824 подписчика
- Звёзды сошлись128133 подписчика
- ШОУ БИЗНЕС-ЗВЁЗДНЫЕ НОВОСТИ-ЗВЕЗДЫ КИНО213412 подписчиков
- Privet-Rostov.ru - новости Ростов-на-Дону16287 подписчиков
- Тайные Архивы90552 подписчика