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Мария Кутнях (Гузовская)

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Фотография "Сначала искусственная, а потом и живая, с веток, вроде получилась."
Фотография "Мне очень понравились. Спасибо  большое."
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Мария Кутнях (Гузовская)

29 дек 2025
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26 дек 2025
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Мария Кутнях (Гузовская)

6 апр 2025
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В саду у Валентинки
В саду у Валентинки
Что любит идеальное тесто для кулича: не черствеет и неделю, не крошится, желтое, пористое, не сухое. 7 хитростей мудрых хозяек
Таким тестом можно любоваться: желтое - солнечное и без специй, красителей. Куличи тяжелые, не крошаться - настоящий кулич, а не сдобная булочка. Да, тесто не сухое - и долго не черствеет: и неделю свежие, мягкие - и даже больше. А мякиш пористый, ажурный, "сочный" - но не мокрый, легкий: кулич такой, каким он должен быть. И это не заслуга одного рецепта. Рецептов много, и многие из них идеальны. Главное - нехитрые тонкости приготовления пасхального кулича. Их тоже много, у каждой хозяйки свои найдутся. Эти же для меня стали весьма полезными. Хитрость №1. Куличу нужна опара Или классическая опара, или хотя бы мини-опарка на 20 минут. Нет, "быстрая" опора делается не для проверки качества дрожжей. Она "будет" дрожжи. Они становятся активными в идеальной для них среде - и начинают свою кипучую деятельность. Когда опара наконец вот-вот поднимется - это волнующий момент. Ведь если начнет опускаться это нехорошо. Перестояла опара, дрожжам больше нечем поживиться - все сахара съели. И тесто
Что любит идеальное тесто для кулича: не черствеет и неделю, не крошится, желтое, пористое, не сухое. 7 хитростей мудрых хозяек
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Мария Кутнях (Гузовская)

17 мар 2025
Brot 3 Tassen! Eine völlig neue Methode! Das Ergebnis wird Sie begeistern!
Brot: 3 Tassen! Eine völlig neue Methode! Das Ergebnis wird Sie begeistern! Backen Sie dieses Brot und es reicht eine ganze Woche. Ich habe es allen meinen Freunden beigebracht! Dies ist eine völlig neue Methode! Backe dieses Brot schnell und einfach mit mir!Weiches, luftiges und aromatisches Brot. Dieses Brot lässt sich leicht zu Hause zubereiten und die Zutaten sind ganz einfach! Dieses einfache Rezept ist sowohl für Backanfänger als auch erfahrene Bäcker perfekt – Sie brauchen keine ausgefallene Ausrüstung. Das sollte jeder wissen. Aroma von Brot. Backen Sie dieses Brot für Ihre Familie! Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! ❤️ ABONNIEREN https://www.youtube.com/@aromavonbrot 🌎 Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie! Abonnieren, liken und kochen! Rezept und Zutaten: 450 ml warmes Wasser. 1 Teelöffel Zucker. 30 ml Pflanzenöl. 7 Gramm Trockenhefe. Gründlich vermischen, bis sich die Hefe auflöst. Überraschen Sie alle mit diesem köstlichen Brot! Einfach und sehr lecker! 3 Tassen Weizenmehl (normal). Gründlich vermischen, damit keine weißen Klumpen entstehen. Mehl in 3 Schritten hinzufügen. 200 Gramm Mehl in jedes Glas. Schreiben Sie einen Kommentar unter dieses Video oder geben Sie ein „Gefällt mir“, das wird mir sehr helfen. Danke! Fügen Sie ein drittes Glas Mehl hinzu. 1 Teelöffel Salz. Gründlich vermischen. Schreiben Sie in die Kommentare, aus welchem ​​Land Sie meine Rezepte befolgen. Ich bin sehr interessiert. Die Zubereitung des Teigs hat etwa 3 Minuten gedauert, es geht sehr schnell! Mit Plastikfolie abdecken und zum ersten Mal etwa 30 Minuten gehen lassen. Jetzt müssen wir den Teig umdrehen, wie ich es zeige. Unser Teig ist sehr weich und luftig. Es lässt sich leicht mit ihm arbeiten. Hände mit Wasser anfeuchten und den Teig erneut wenden. Ausgezeichneter Teig! Schüssel mit Pflanzenöl einfetten. Und meine Bewegungen so gut wie möglich wiederholen. Den Teig in eine saubere Schüssel geben. Das ist ein sehr leckeres Rezept. Das solltest du unbedingt ausprobieren. Mit Frischhaltefolie und Küchentuch abdecken und 50 Minuten an einen warmen Ort stellen. Der Teig ist gut aufgegangen. Den Tisch großzügig mit Mehl bestäuben. Den Teig auf die Arbeitsfläche legen. Der Teig sollte recht flüssig sein. Den Teig leicht mit Mehl bestäuben. Glätten und mehrmals falten. Wie im Video gezeigt. Abonnieren und auf die Glocke klicken, damit du kein neues Rezept verpasst. Mit einer Schüssel abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Unser Backblech großzügig mit Mehl bestäuben. Unser Teig ist gut geruht. Mit sanften Bewegungen den Teig glätten und mehrmals falten. Es ist so einfach, dass Sie es jeden Tag tun möchten. Beginnen wir mit der Formung des Brotes. Ihre Arbeit wird einfacher, wenn Sie diese Schritte wiederholen. Die Teigränder zusammenführen. Legen Sie ihn auf ein Backblech. Bedecken Sie ihn mit einem Küchentuch. Und lassen Sie den Teig 50 Minuten an einem warmen Ort gehen. Sehen Sie sich dieses Brot an. Streuen Sie die gesamte Oberfläche des Brotes mit Mehl. Wiederholen Sie meine Bewegungen. Machen Sie flache Schnitte. Bewerten Sie dieses Video in den Kommentaren auf einer Skala von 1 bis 10. 😍 20 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben. Dann weitere 20 Minuten bei 180 °C. Sehen Sie sich dieses Brot an. Das ist einfach perfekt! Lassen Sie unser Brot vollständig abkühlen. Sehr weich, luftig und zart! Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, liken Sie es und schreiben Sie darüber in den Kommentaren. Danke fürs Anschauen! Bis zum nächsten Mal, tschüss! 🌏 Klicke oben rechts auf den Text [CC] und dann auf die drei Punkte oben rechts, um zum Übersetzer zu gelangen und Untertitel hinzuzufügen. 🌍Um kein neues Video zu verpassen, abonniere hier: https://www.youtube.com/@aromavonbrot Und aktiviere die Benachrichtigungen oben, indem du auf die Glocke klickst. Wenn dir das Video gefallen hat, vergiss nicht, es mit LIKE👍 zu markieren und mit deinen Freunden zu teilen. Vielen Dank. #Brot #Rezepte #AromavonBrot
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  • Гульсинам Ражапова
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  • Марина Григорьевна
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  • Маргарита Николенко (Шевченко)
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