Левая колонка

Татьяна Слепцова( Шелепенкова)

Последний визит: 08:12

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Слепцова( Шелепенкова)

2 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Запечённые перцы с чесноком — закуска, от которой невозможно оторваться

Если вы ещё ни разу не пробовали запекать перцы — очень советую начать именно с этого рецепта. Он простой, быстрый и при этом даёт такой вкус, который сложно описать словами. Здесь всё играет: текстура, аромат, баланс вкусов.

Один раз приготовите — и будете делать постоянно.
Добавляем:
- уксус - 1 ч.л.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- соль, перец - по вкусу
- чесночок - 1 зуб.,
- и любимую зелень — у меня это ароматная кинза.
Подаём на поджаренном чёрном хлебе с творожным сыром.
Ммм... друзья, это настоящее объедение!

Возможные нюансы рецепта:
— Запекайте перцы не просто «10 минут», а до мягкости и подпалин — обычн

Запечённые перцы с чесноком — закуска, от которой невозможно оторваться - 962198504349

Татьяна Слепцова( Шелепенкова)

28 мар

Поделилась темой

Мама готовит

Домашние мини-колбаски из фарша. Сочные чевапчичи в духовке

Всем доброго дня, мои дорогие! Сегодня хочу рассказать вам про одно удивительное блюдо с Балкан. Называется оно чевапчичи. Звучит мудрено, а на деле это наши любимые мясные колбаски, только со своими особенностями. Такое блюдо отлично подойдёт и на обед, и на ужин. Взрослые и дети обычно едят с удовольствием. Готовится без лишних хлопот, а получается сочно, ароматно и очень аппетитно.