Валентина Соболева

— Как думаешь? — спросила она кота. — Знала ли бабушка, чем всё закончится? Кот посмотрел на неё... И вдруг, на какую-то секунду ей показалось, что он улыбнулся и кивнул головой... Месть бывает мгновенной, как бумеранг. Или расчётливой, холодной и медленной, как тающий лёд. А бывает такой, что вам и в голову не придёт. Вот про один такой случай я и хочу рассказать. Ну, так вот... Женщине было за восемьдесят. И была она ещё очень ничего себе: при полном уме, сообразительности и могла сама себя обслуживать. Но всё же, в некоторых вещах ей нужна была помощь. Да, совсем позабыл – жила она в своём двухэтажном доме, оставшимся ей от умершего недавно мужа, владельца большой фирмы. Деньги на счету были. Машина современная и дорогая была. Вот только детей не было. Так уж случилось... Но была племянница, которая и рассчитывала на наследство, а поэтому старалась всячески угодить тёте, навещая её почти каждый день и стараясь выполнить все её капризы. Ну, какие там капризы? За лекарством съездить,

Всем привет, мои дорогие! Сегодня готовила обед на скорую руку: потушила в сметане мясо с грибами. А получилось такое ароматное, нежное и насыщенное блюдо, что все мальчишки попросили добавки. Это как раз тот случай, когда всё гениальное – просто. Почему мне так понравилось это блюдо, что несмотря на всю его простоту, я решила поделиться с вами рецептом? Во-первых, оно готовится просто элементарно и испортить его просто невозможно. Во-вторых, подходит к любому гарниру: хоть картофельное пюре подай, хоть гречку, хоть макароны – всё будет вкусно. Что нужно: - 500 г мяса (я использовала свинину) - 300 г шампиньонов - 300 г сметаны - соль, перец, специи по вкусу - растительное масло для жарки Что делаем: 1. Нарезаем мясо кубиком среднего размера. Не очень крупно, но и мельчить тоже не нужно. 2. Грибы нарезаем на четыре части. Я использовала свежие шампиньоны, но если у вас есть замороженные, они тоже отлично подойдут. 3. На разогретом растительном масле обжариваем мясо со всех сторо