Евгений Федин

Малосольные квашеные помидоры! Съедаются моментально!

Сегодня приготовим самые вкусные малосольные помидоры. Малосолить я буду в маленьком пластиковом ведёрке, но вы можете взять любую удобную ёмкость: банку или кастрюльку.
Ингредиенты:
Помидоры
Листья хрена, веточки укропа.
Листья вишни - 6 листочков
Чеснок - 4 зубчика
Перец( черный горошек) - 1 ч.л
Горчица( сухая ,порошок) - 2 ст.л
Рассол:
На 1 л.воды
Соль - 2 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Приготовление:
1. На дно кладу листья хрена, зонтики укропа, листья вишни (можно также использовать листья смородины или малины), лавровый листочек и чеснок. Чеснок нарезаю, чтобы он лучше отдавал свой аромат. Затем укладываю помидо