
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт «Наполеон»
Каждый слой пропитан нежнейшим кремом, каждая крошка таит сладкое наслаждение! Торт, который переносит в детство и вызывает ощущение приближающегося праздника 🎉 В нашей семье «Наполеон» всегда готовили по этому рецепту, я так же продолжаю традицию и готовлю его именно так. Пробовала и другие рецепты, но наш семейный рецепт нравится мне больше всех остальных. Ингредиенты: 180г сливочного масла 82,5% (или 1 пачка маргарина весом 200г) 2 ст.л. молока 2 яйца (категория С1) 400-430г муки (мне потребовалось 410г) Крем: 180г сливочного масла 82,5% 280г сахара 16г ванильного сахара 55г муки (2 ст.л. с большой горкой) 2 яйца (категория С1) 900 мл молока Приготовление: Для своего торта я использую сливочное мало, но раньше пекли и на маргарине, и коржи получались тоже великолепные 👌 Тут решать только вам! Отмечу только, что на маргарине коржи получаются более воздушные и легче пропитываются (вариант для более пропитанного торта). На сливочном масле коржи будут плотнее (для тех кто люби
Показать еще
33 комментария
1.5K раз поделились
15K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
«Булочки с корицей — сладкий завтрак для всей семьи»
Нежные, воздушные и невероятно ароматные булочки с корицей — это классика, которая никогда не надоест.Их так приятно готовить дома, когда по кухне разносится запах корицы и ванили.
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи сухие — 7 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 70 г
- Мука — 450–500 г
- Корица — 2 ст. л.
Подогрейте молоко, растворите дрожжи и немного сахара.
Добавьте яйцо, мягкое масло и муку, замесите тесто. Оставьте на 1 час.
Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте сахаром с корицей.
Сверните рулетом и нарежьте кусочками.
Выложите на противень и оставьте ещё на 20 минут.
Выпекай
44 комментария
305 раз поделились
2.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
463
- Сергей Морозг. Буденновск (Ставропольский край)
- Поездки ПассажирскиеЛуганск

