Для закуски обжарьте перец капия и очистите его. Смешайте чеснок, оливковое масло и сыр фета. При желании можно также добавить молотый красный перец и грецкие орехи. Выложите его на сервировочную тарелку, посыпьте петрушкой и оливковым маслом и подавайт