ольга медведева

Гарвардская тарелка предлагает простую схему распределения пищи на приеме пищи: Овощи и фрукты — примерно половина вашей тарелки. Белковые продукты — около четверти. Цельные злаки и крахмалы — остальные четверть. Дополнительно можно включить источники полезных жиров (растительные масла, орехи, семена). Ниже представлен план питания на две недели, разработанный на основе вышеуказанных принципов и ориентирован на среднюю калорийность 1400 ккал в день. Ингредиенты указаны в сыром виде, приведены способы приготовления каждого блюда. Данный формат меню ставит задачу показать вариабельность рациона, сочетания продуктов и дальнейшую адаптацию под ваши личные вкусовые предпочтения. Меню на неделю №1 День 1 Завтрак: Овсянка с ягодами и орехами Ингредиенты: овсяная крупа 50 г, вода/молоко 200 мл, свежие ягоды (например, клубника, черника) 70 г, грецкие орехи 15 г. Приготовление: отварить овсянку, добавить нарезанные ягоды и измельчённые орехи. Второй завтрак: Творожный десерт с зеленью и огурцо