Левая колонка

Виктор Игнашов

Последний визит: 25 мар 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

Виктор Игнашов

26 авг 2016

Февральск

Виктор Игнашов

13 мар 2016

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

ТОРТ-МУСС 🍓

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца куриные 3 шт.
● сахар 8 ст.л. + 100 г
● мука 8 ст.л.
● разрыхлитель 10 г
● вода 5 ст.л.
● сгущенное молоко 170 г
● сметана 120 г
● лимон 0,5 шт.
● смородина красная 1 ст.
● смородина черная 1 ст.
● молоко сухое 1 ст.
● йогурт 180 г
● творог 100 г
● желатин 20 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить бисквит. Отделить желтки от белков.Желтки взбить с 4-мя столовыми ложками сахара. Должна получиться почти белая воздушная масса. Продолжая взбивать, добавить 5 ст.л. воды.Белки взбить со щепоткой соли и 4-мя ст.л. сахара до устойчивых пиков.В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель. Просеять через ситечко, чтобы мука обогатилась кислородом, и разрыхлитель распредели

Виктор Игнашов

13 мар 2016

Интернет- Магазин Мода и Стиль!Женская одежда

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ 🐡

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Речной окунь филе — 1 кг.
● Лук репчатый — 2 шт.
● Морковь — 3 шт.
● Томатная паста — 3 ст.л.
● Вода — 0,5 л.
● Сахарный песок — 1 ст.л.
● Кетчуп — 3 ст.л.
● Масло растительное — 170 мл.
● Мука — 5 ст.л.
● Лавровый лист — 2 шт.
● Перец горошком — 3 шт.
● Соль — по вкусу
● Базилик свежий или другие травы — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На сковороде с растительным маслом обжариваем мелко порезанный лук и тёртую морковь. Как только зажарка готова, снимаем с огня и оставляем в сковороде.
2. В данном случае филе речных окуней замороженное, поэтому перед приготовлением размораживаем его.
3. Каждую рыбку обваливаем в муке.
4. Выкладываем на разогретую сковороду с