
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Идеальное малиновое варенье
а также несколько секретов, чтобы варенье получилось идеальным.
Большинство жалуются, что малиновое варенье получается слишком сладким, а ягоды развариваются. Но если знать маленькие хитрости, можно добиться идеального баланса вкуса и текстуры. Готовы узнать секрет?Ингредиенты:
1 кг малины (лучше слегка недозрелой, чтобы не разварилась)
1 кг сахара (можно уменьшить до 800 г, если любите менее сладкое)
1/2 лимона (по желанию, для легкой кислинки и желирования)
Приготовление:
1. Подготовка ягод
Малину переберите, удалите плодоножки и мусор. Не мойте, если ягоды чистые (иначе они дадут слишком много сока). Если нужно промыть – аккуратно ополосните в дуршлаге и о
34 комментария
219 раз поделились
1.5K классов
Поделилась темой
Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек!
Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка, если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый пирог. Он идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Пирог получается мягким, пышным и нежным, а разнообразие начинок позволяет приготовить его на любой вкус.
Для теста: - Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл)
- Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.)
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки)
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!)
- Соль – 0,5 ч. л.
517 комментариев
6.5K раз поделились
43K классов
Поделилась темой
Быстрый штрудель с четырьмя начинками
Для приготовления теста нужно: 600 мл теплой воды; 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. соли; 40 г свежих дрожжей или 12 г сухих; 1 кг муки; 70 + 70 + 20 + 20 мл масла (в тесто, для раскатки, для замеса и для смазывания). Для маковой начинки: 200 г мака; 150 г сахара; 2 ст.л. манки; 3 ст.л. джема; 300 мл молока. Для ореховой начинки; 200 г орехов; 100 г сахара; 5 ст.л. джема; 100 мл молока. Для яблочной начинки; 4 яблока; 100 г сахара; 2 ст.л. манки; 5 г корицы; 10 г ванильного сахара. Для вишневой начинки: 400 г вишен; 150 г сахара; 3 + 5 ст.л. манки. На отделку: 1 желток; 1 ст.л. молока; сахарная пудра. Поэтапные действия: Для маковой начи80 комментариев
457 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась темой
334 комментария
2.2K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
333
- Галина Кочнева (Приданникова)г. Южноуральск (Челябинская область)
- сергей григорьеврп. Кропачево (Ашинский район)
- Андрей Щепеткинг. Сухой Лог (Свердловская область)
- Ольга КочетковаЧелябинск
- Администрация Ларинского сельскогос.Ларино (Уйский район)
107
- PSYCONNECT18698 подписчиков
- Екатерина. Честный кондитер196409 подписчиков
- ПОИСК ПРОПАВШИХ НА СВО13340 подписчиков
- Жизненные истории263355 подписчиков
- ★ Мысли Великих Людей ★227191 подписчик

