Мария Резниченко

Такие пирожки вы ещё не ели #ОнаОднаЧеллендж Зелёный лук 100 гр Яйцо вареное 4 шт Кефир 400 мл Вода 50 мл Яйцо сырое 2 шт Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Мука 350 гр Сода 1/2 ч.л. Масло растительное 2 ст.л. Зелёный лук и вареные яйца мелко нарезаем. Кефир и воду немного подогреваем на плите. В миске смешиваем сырые яйца, соль и сахар. Вливаем тёплый кефир и перемешиваем. Просеиваем муку, добавим соду и замесим ложкой жидкое тесто. Добавим растительное масло 2 ст.л., нарезанные продукты. Последний раз перемешиваем. Больше мешать не нужно. На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем. Ложкой выкладываем массу на сковороду, жарим с двух сторон на умеренном огне по 1 минуте с каждой стороны.