Елена Линева(Янченко)

Десерт часто кажется сложным кулинарным жанром. Особенно если опыта в кондитерском деле мало. Но не спешите покупать готовый торт — Food.ru подскажет пять идей десертов, которые легко сделать и тем самым приятно впечатлить близких. 1. Маседуан Этим красивым французским названием именуется вкусное, но довольно лаконичное блюдо — фруктовый салат с мороженым. Он хорош не только тем, что его просто приготовить, но и множеством вариантов: не существует единственного правильного рецепта фруктового салата, его состав можно менять в зависимости от ситуации. Оптимальный вариант — использовать сезонные фрукты и ягоды. Нужно лишь соблюдать несколько простых правил: Фруктовый салат разложите по креманкам. Мороженое и взбитые сливки кладите сверху в последний момент, непосредственно перед подачей. Можно украсить десерт колотыми орехами, шоколадной крошкой или коктейльной вишней. Важно Если используете яблоко для салата, обязательно сбрызните его лимонным соком сразу после нарезки, иначе оно потемне