
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Обалденный майонез, приготовленный в домашних условиях — это гарантия качества и просто вкуснятина!
Желток опускаем на дно 0,5 литровой банки. Накрываем желток блендером, чуть взбив, вливаем масло. Блендер не поднимать, пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше помешаем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью.
На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение (я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры.
Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы.
Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и
63 комментария
396 раз поделились
3.8K классов
Поделилась темой
01:37
14 комментариев
83 раза поделились
847 классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Сталинара Шляховас. Утичье (Мокроусовский район)
- Михаил Овчинниковс. Большое Сорокино (Сорокинский район)
- Ольга Жилякова (Лыжина)г. Стрежевой (Томская область)
- Нина Чегодаевас. Мокроусово
13
- Новости России и Урала на URA.RU54504 подписчика
- Шеф-повар Юрий Шайковский3917 подписчиков
- Инга на кухне1536714 подписчиков
- Super341800 подписчиков
- Строим САМИ692202 подписчика

