Печёнку не любите? Эти блинчики съедите с удовольствием!
Честно говоря, я сама не ожидала, что блинчики из печёночного теста могут быть такими нежными и нейтральными по запаху. Во время жарки почти не ощущается характерный аромат, видимо, мука и яйца отлично его смягчают. А вкус получается мягкий, деликатный, совсем не «тяжёлый». Кстати, такие блинчики отличный вариант и для праздничного стола! Нарежьте их на аккуратные рулетики, добавьте веточку зелени и получится не только вкусно, но и очень нарядно. Гости точно спросят рецепт! Для теста: Печень (у меня куриная) — 450–500 г Лук репчатый — 1 шт. Молоко — 200 мл Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Масло для жарки Для начинки: Сыр
Не покупайте в магазине. Сделайте сами. 3 ингредиента + 10 минут! Сыр в домашних условиях.
Сегодня поделюсь с вами супер простым рецептом вкусного домашнего сыра, который можно приготовить всего за 10 минут и из трёх простых ингредиентов. Теперь мне не нужно покупать сыр в магазине — этот рецепт настолько прост, что готовлю его хоть каждый день!
Ингредиенты: - Молоко - 1 л - Яйца - 3 шт - Сметана - 200 г - Соль - 1 ч.л. Вес готового сыра: 422 г Приготовление: 1. Наливаем 1 литр молока в кастрюлю. Чем жирнее молоко, тем вкуснее будет сыр. Добавляем 1 чайную ложку соли и перемешиваем. Ставим на плиту и доводим до кипения на медленном огне. 2. В миску разбиваем 3 яйца, перемешиваем их ви