Лариса Яковлева

Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд в России и Украине. Хотя его рецепт может отличаться в зависимости от региона, но одно остается неизменным - это его неповторимый вкус. В этом материале мы расскажем, как приготовить вкусный борщ своими руками. Ингредиенты: - Свежая капуста - 500 г - Свекла - 2 штуки - Картофель - 4-5 штук - Морковь - 2 штуки - Лук - 1 штука - Чеснок - 3-4 зубчика - Томатная паста - 2 столовые ложки - Красная фасоль - 1 банка (400 г) - Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу - Соль, перец - по вкусу - Сметана - для подачи Приготовление: 1. Очистите и нарежьте свеклу, морковь и лук кубиками. Натрите чеснок на мелкой терке. 2. Обжарьте лук на растительном масл