
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как же это вкусно! 3 блюда с печенью трески
Покажу очень простые в приготовлении блюда с печенью трески, которые отлично подойдут и для праздничного стола. Будет два варината моих любимых салатов и один вариант бутербродов. Дополняю печень трески простыми продуктами, а в итоге получаются вкусные блюда. 1 вариант салата. Покупаем печень трески кусочками (115 г). Рис (3 ст. л. с горкой) отвариваем в большом количестве воды до готовности, затем отправляем его на дуршлаг, промываем холодной водой и даем немного стечь. Рис перекладываем в миску и добавляем нарезанную на небольшие кубики печень трески. Репчатый лук (1 луковица среднего размера) нарезаем не очень мелко, обжариваем в масле, остужаем и выкладываем в миску. Жареный лук добавит салату отличный вкус. Одно вареное куриное яйцо натираем крупно и отправляем в миску, дополняем майонезом (3 ч. л.) и перемешиваем. Майонеза много не добавляем. Пробуем салат на соль и он готов. Чтобы добавить ему праздничный вид, используем тарталетки (10 шт.). В тарталетки выкладываем небольшие
Показать еще
108 комментариев
675 раз поделились
5.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Так любая нежирная рыба будет сочной и очень вкусной (2 варианта)
2 варианта. Так можно готовить любую нежирную рыбу. Дополняю рыбу простыми продуктами, а в итоге получается сочная, очень арматная и вкусная рыба. Готовить просто и легко. Результат замечательный. Покажу на примере камбалы. 1. Рыба с ароматным маслом. Камбалу (1 шт., 550 г) заранее размораживаем, удаляем внутренности и отрезаем плавники. С темной или светлой стороны, как у меня, делаем глубокие разрезы наискосок. Поливаем рыбу со всех сторон соком лимона (от 1/4 части), посыпаем солью и молотым перцем. Размещаем в форме, смазанной растительным маслом. Внутрь рыбы добавляем отжатый лимон и целые веточки петрушки (2 шт.). В миску выкладываем размягченное сливочное масло (40 г), измельченный через пресс чеснок (2 зубчика) и нарезанную петрушку (4 веточки). Хорошо перемешиваем и чесночное масло готово. Чеснок прекрасно сочетается с рыбой. Он помогает сбалансировать специфический морской аромат камбалы и подчеркивает нежный вкус ее белого мяса. Сливочное масло делает нежирную рыбу более со
Показать еще
33 комментария
168 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
37 комментариев
389 раз поделились
2.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Аруся Кавказ готовит паштет из куриной печени: нежнейшее облачко
Добрый день, мои дорогие, мои хорошие! Сегодня мы с вами будем готовить не просто закуску, а настоящую магию в банке — домашний паштет из куриной печени! Это тот самый вкус, от которого мой муж забывает про всё на свете, а внуки просят: «Бабушка, можно ещё кусочек хлебца с этим облачком?». А всё потому, что он получается невероятно нежным, ароматным и тающим во рту. И знаете, ребятушки, это проще, чем кажется! Не нужно быть шеф-поваром, нужно просто взять хорошие продукты, немного времени и много любви. Когда я ставлю на стол тарелку с этим паштетом, свежим хлебом и зеленью, завтрак или ужин сразу превращается в маленький праздник. Поехали творить вкуснятину! История гласит, что паштеты имеют древнейшую историю. Изначально это была способа сохранить мясо и потроха, перетерев их с жиром и специями. Со временем это блюдо аристократов превратилось в любимую домашнюю закуску по всему миру, и наш сегодняшний рецепт — яркое тому подтверждение! Всё самое простое, душевное и полезное. Готовим
Показать еще
2 комментария
2 раза поделились
27 классов
- Класс
поделилась публикацией
Мясо "Чиполлино". Золовка держала рецепт этого мяса в секрете и готовила только по праздникам +✔️Полезные советы.
Вкуснейший рецепт мяса в духовке под названием «Чиполлино» . Золовка долгое время не хотела раскрывать секрет сочности, кстати, Любое мясо получается по этому рецепту сочным, мягким и главное не хлопотно, в общем, как Вы любите. Рецепт:
Мясо филе – 900гр
Хрен – 1ст.л.
Соль – 1ч.л. (неполная)
Чеснок сухой - 1ч.л. (или 4 зуб)
Приправа для мяса – 1ч.л. (черный, красный перец, кориандр)
Растительное масло – 1ст.л.
Для соуса:
Лук - 2шт
Сметана – 2ст.л.
Горчица – 1ч.л.
Соль – по вкусу
Сыр – 100г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, мясо режем на порции толщиной 1 см, у меня сегодня свинина, корейка. Мясо не отбиваем, это один из секретов данного рецепта. Приготовим маринад. В миску добавляем 1ст л хрена, соевый соус 1ст. л , соль 1/2ч.л, специи - сухой чеснок 1ч.л, черный перец, паприка сладкая, смесь для мяса. Перемешиваем. Кладем кусочки мяса и перемешиваем, втирая руками маринад в мясо. И еще один секрет, мясо закрываем пищевой пленкой и убираем мариноваться на сутки в холодильник. Я обычно марину
Показать еще
28 комментариев
375 раз поделились
2.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
486
- Николай ШульгаЕльск
- Василий ПархоменкоМозырь
- Наталья Целуйко (Левковская)Валавск
- Ирина Сугак (Лось)Подгалье
213
- Где Отличие?314374 подписчика
- Рукодельница, живущая в горах60376 подписчиков
- Слава Богу за всё!76829 подписчиков
- Анна Клишина. Путешествия без границ78154 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3193923 подписчика