Больше в магазине не покупаю плавленый сыр знаменитых марок. Гораздо выгоднее и вкуснее приготовить самостоятельно! Оказывается, это очень просто и быстро! А вы попробуете приготовить плавленый сыр самостоятельно? Ингредиенты: Творог 9% - 500 гр Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 100 гр Сода - 0,75 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Ветчина - 100 гр Приготовление: К творогу добавляем яйцо, соду, сливочное масло и пробиваем блендером до однородности. Делаем водяную баню: в кастрюлю наливаем немного воды и ставим сверху емкость с творогом. Варим сыр 10 минут, постоянно помешивая. Солим, перемешиваем и добавляем в горячий сыр мелко нарезанную ветчину. Перекладываем в контейнер
Малосольные огурцы в пакете за 1 час — хрустят как бочковые
Эти огурцы я делаю уже не первый сезон, и каждый раз одно и то же: сначала «на пробу», а через час уже почти ничего не осталось. Хруст, аромат укропа и чеснока — всё как надо. И самое главное — никакого рассола, банок и лишних хлопот. Всё прямо в пакете.
Покажу свой способ, который у меня получается всегда.