Лариса Юла

Рассказываем, как определить, сроки уборки моркови в 2025 году. Даем полезные советы по выкапыванию корнеплодов и подготовке их к хранению. Уборка урожая — очень приятная, но и хлопотная пора. Надо правильно выбрать время сбора овощей и корнеплодов, тогда они сохранят всю свою пользу и будут храниться до самого лета. Вот только, как это сделать, знают не все. Разберемся, как точно определить, когда собирать морковь в этом сезоне и как правильно собрать урожай. Морковка — корнеплод с двухлетним жизненным циклом. Первый год активно растет подземная часть, в ней накапливаются микро- и макроэлементы для дальнейшего роста. На втором году жизни у растения формируются и зреют семена, на что уходит весь накопленный запас питательных веществ. Дачники выращивают морковь как культуру-однолетку, поэтому очень важно собрать корнеплоды в тот момент, когда они максимально питательны и полезны. Если уборка запаздывает, наступает «перезревание». Созревшее растение дает мелкие белые корешки, начинает от

Этим летом мои кусты малины впервые выдали такие ягоды, что ладонь еле удерживает — плотные, крупные, сладкие. Соседи сразу начали спрашивать, что за чудо-удобрение я купила. Никаких чудес, просто я тихо изменила три вещи в уходе — и результат оказался заметнее любых «магических» подкормок. Расскажу по порядку, чтобы картина складывалась постепенно. Раньше мои кусты превращались в малиновые джунгли. Ягоды были, но мелкие и неоднородные. В этом году я поставила шпалеру и нормировала побеги — и это стало переломным моментом. Что я сделала: И вторая шпалера из реек, то есть был старый забор и его супруг переориентировал под шпалеру. (фото ниже) Побеги развела по двум плоскостям — так каждый лист «видит» солнце. Результат: проветриваемость выросла, болезни отступили, а растение направило питание не на «густоту», а на размер ягоды. Крупная малина — это прежде всего правильный ритм влаги и калийно-кальциевого питания в ключевые фазы. Я разделила сезон на этапы и придерживалась простого план

Приветствую, друзья! Сейчас самое время сажать ягодные кусты. Если знать, как именно посадить саженцы, можно на следующий год получить пышный куст. Всего несколько деталей, а результат ошеломляет. Расскажем все по порядку. Сразу скажу, что не вижу разницы, сажаете вы осенью черенки, укорененные с ЗКС (закрытой коневой системой) или с ОКС (открытой...). Тут надо знать тонкости, которые дадут вам возможность выбрать саженцы именно с ЗКС, а не воткнутые вчера в горшки однолетки, и выбрать лучшие саженцы с ОКС. Начинаем сажать черную смородину хоть сейчас - у нее будет время укорениться, и чем лучше она это сделает осенью, тем успешнее перезимует. По регионам это могут быть разные сроки, ориентироваться нужно на температуру: Температура почвы измеряется на глубину штыка лопаты. Ниже этих температур приживаемость саженцев проблематична. В среднем, Урал и все, что за Уралом, может сажать черную смородину весь сентябрь, в остальных районах - весь сентябрь. Если почва в саду бедная, либо

Да какая же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Никакого уксуса, никакой стерилизации — готовится всё очень просто! А банки отлично хранятся при комнатной температуре. Разогреваю ½ стакана растительного масла и обжариваю лук до мягкого состояния. Пока лук обжаривается, морковь натираю на тёрке. Добавляю к луку и перемешиваю. Добавляю ещё растительное масло и обжариваю овощи несколько минут — морковь должна стать мягкой. Помидоры прокручиваю на мясорубке, но можно их измельчить с помощью блендера или просто мелко нарезать. Добавляю томатное пюре и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая. Пока тушатся овощи, свёклу натираю на тёрке и добавляю в таз к овощам. Если нужно, добавляю ещё растительное масло, но обычно одного стакана растительного масла хватает для жарки овощей. Всё хорошо перемешиваю и тушу на среднем огне 5–7 минут. Нарезаю перец небольшими кусочками и добавляю к овощам. Тушу ещё несколько минут. Добавляю 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сах

Пришло время подумать о будущем сезоне! Пора сажать молодую клубнику и землянику. Причем, в Сибири уже давно пора. Август - крайний месяц. Только и успеет до холодов укорениться. А надо бы еще и куст покрупнее нарастить, чтобы хорошо перезимовать. Так что не откладываем на потом то, что можно посадить сейчас - в конце июля - и самом начале августа. Чем раньше, тем лучше - крупнее вырастет к зиме куст и даже цветочные почки успеет заложить. Но погода диктует нам свои правила. Замечательно, если идет дождь. Саженцы и без поливов приживутся, нисколько не повянут. А если жара? Тоже откладывать не рекомендую. Вдруг и весь август будет жарким? Есть разные и доступные материалы для затенения: Все это создаст тень и уменьшит испарение из земли. Можно купить, а можно взять свой от лучших кустов. Во время сбора ягоды вижу, какие кусты самые плодовитые. У них усы оставляю. У остальных кустов обрезаю. Даже помечать не нужно. Где усы оставила, укоренились, там и беру. Обычно это край грядки. Край