ТАМАРА СОВЕТЫ ПОДПИСЫВАЙСЯ✔️

Плов с мясом — рассыпчатый, ароматный и как в казане

Простой рецепт домашнего плова с идеальными пропорциями и насыщенным вкусомИнгредиенты
рис — 500 г
мясо (свинина, говядина или курица) — 500 г
морковь — 400 г
лук — 2 шт
чеснок — 1 головка
растительное масло — 100 мл
зира — 1 ч. л.
соль — по вкусу
вода — примерно 700–800 мл
Приготовление
Сначала я разогреваю масло и обжариваю мясо до румяной корочки — примерно 5–7 минут. Это важно для вкуса.
Добавляю нарезанный лук и жарю ещё 3–5 минут, пока он станет золо

СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В МАРИНАДЕ 4 простых маринада, которые всегда получаются

Я долго искала идеальный способ замариновать куриную грудку, чтобы она не была сухой… Чесночный маринад:
2–3 зубчика чеснока
3 ст. л. мёда
3 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. оливкового масла
Соль по вкусу
Лимонный маринад:
1 ст. л. лимонной цедры
3 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. чёрного перца
3 ст. л. оливкового масла
Соль по вкусу
Кефирный маринад:
1 ст. л. кефира
2 зубчика чеснока
1 ч. л. чёрного перца
0,5 ч. л. куркумы
Соль по вкусу
Медовый маринад:
3 ст. л. мёда
2 ч. л. горчицы
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.

ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут — 2 ч. л.
Мясо — 500 г
Приготовление:
Итак, готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать любую — вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем ёмкость в холодильник. Желательно — на ночь.
Весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подать обед или ужин, останется лишь поджарить.
На раскалённой сковороде с маслом обжариваем к