Валентина Орлова

В Коломне построят цех по переработке картофеля

В Коломне агрофирма "Сергиевское" приступила к строительству цеха по глубокой переработке картофеля.
Предприятие теперь займётся выпуском готовой продукции: чипсов, овощных снеков, очищенного и нарезанного картофеля, а также полуфабрикатов для ритейла и общественного питания.
Производственная мощность будущего цеха составит до 4 тонн картофеля в час. Это позволит не только расширить ассортимент, но и повысить добавленную стоимость продукции. Общий объём инвестиций в проект — около 500 млн рублей. Средства пойдут на оснащение цеха современным оборудованием и автоматизацию производственных процессов.
Запуск нового производства запланирован на