Левая колонка

Людмила Анучина (Христофорова)

Последний визит: 04:08

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Анучина (Христофорова)

9 сен 2025

Поделилась темой

Кухня

"Воздушный" кляр для рыбы или курочки, а так же овощей

По настоящему универсальный кляр, в котором все вкусно получается.
Ингредиенты:
3 ст ложки муки,
2 ст ложки крахмала (картофельного или кукурузного),
1 стакан молока,
2 яичных белка,
0,5 ч ложки разрыхлителя,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Крахмал, разрыхлитель и муку растворить в молоке. Добавить взбитые с солью белки.
Тщательно перемешать.
Кляр готов, можно использовать.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня

Спасибо за внимание

Людмила Анучина (Христофорова)

6 мар 2025

Поделилась темой

Что приготовить сегодня?

Оригинальная закуска на "8 Марта" из самых обычных продуктов

#салаты

Продукты:
7 вареных куриных яиц,
100 г сыра,
чеснок по вкусу,
майонез по вкусу,
1 пучок зеленого лука или той зелени что вам по вкусу,
сок свеклы для покраски яиц (необязательно).

Приготовление:
1. Вареные яйца почистить, сделать надрезы и вынуть желтки.
2. Смешать желтки с натертым сыром, чесноком и майонезом.
3. Наполнить начинкой и выложить на блюдо.
4. Украсить зеленым луком и закуска готова.