
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Банки за раз точно будет мало. Огурцы по-корейски на зиму для хранения в квартире
Привет, друзья! Этот выпуск я посвящаю салатам из огурцов, мы их очень любим – и в сезон огурцов я стараюсь заготовить их побольше на зиму. Вот такие огурчики по-корейски я закрываю на зиму уже много лет! Огурцы получаются очень вкусные, в меру острые и очень хрустящие. Огурцы для этого рецепта беру небольшие. Мою и заливаю холодной водой на 2 часа чтобы они стали твердыми и хрустящими. У огурцов отрезаю хвостики с двух сторон и нарезаю брусочками. Красиво в салате будут смотреться огурцы если использовать специальный нож для нарезки овощей. Если у вас крупные огурцы то семена лучше удалить. Нарезанные огурцы перекладываю в глубокую миску. И так нарезаю 1,5 кг огурцов. 400 грамм моркови натираю на терке для корейской морковки, можно просто нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. И перекладываю в миску к огурцам. 6 зубчиков чеснока мелко нарезаю и добавляю в миску к овощам. Добавляю 40 г соли, 75 г сахара, 75 мл растительного масла, 75 мл уксуса 9% и 15 г приправы для к
Показать еще
109 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Нина Усольцевапос. Шахта (Тогучинский район)
- Тамара Воронова (Черских)г. Тогучин (Тогучинский район)
- МАТЮХИН НИКОЛАЙг. Тогучин (Тогучинский район)
44
- 👉 Кулинарная кладовая ✔419119 подписчиков
- Тогучинская газета: время новостей12302 подписчика
- Поварёнок🍕258825 подписчиков
- Тогучинская доска бесплатных объявлений2377 подписчиков
- доска объявлений ТОГУЧИН28297 подписчиков