Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 янв
Фильтр
Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде
🔻 Ингредиенты
мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим.
Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Совет: если вы не любите
🔻 Ингредиенты
мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим.
Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Совет: если вы не любите
Не липнет и не крoшится! Помадка для куличей
Нам понадобится:
- Апельсиновый сок 100 гр.
- Сахар 220 гр.
- Желатин (220бл) 7 гр.
- Вода 42 гр.
Приготовление:
Довести до кипения апельсиновый сок и сахар и добавить предварительно замоченный желатин.
Затем взбить на высокой скорости миксера до устойчивой консистенции. Нанести на куличи и сразу украсить(чтобы украшения прикрепились).
Дать помадке стабилизироваться и наслаждаться!
Этого количества хватило на 4 больших кулича
Нам понадобится:
- Апельсиновый сок 100 гр.
- Сахар 220 гр.
- Желатин (220бл) 7 гр.
- Вода 42 гр.
Приготовление:
Довести до кипения апельсиновый сок и сахар и добавить предварительно замоченный желатин.
Затем взбить на высокой скорости миксера до устойчивой консистенции. Нанести на куличи и сразу украсить(чтобы украшения прикрепились).
Дать помадке стабилизироваться и наслаждаться!
Этого количества хватило на 4 больших кулича
Поделилась темой
00:56
Аромат на весь двор. Ореховый пирог, который тает во рту. Вкуснятина!😋
✅Ингредиенты:
Разрыхлитель — 1,5 ч. л;
Мука — 200 г;
Яйца куриные — 3 шт.;
Сливочное масло — 200 г;
Мел — 150 г;
Грецкий орех — 200 г.
✅Готовим:
В глубокую миску надо разбить яйца, к ним влить мед и взбить смесь блендером до однородной массы, то есть пока не растворится мед.
Размягченное сливочное масло добавляем в медово-яичную смесь и взбиваем миксером.
Высыпаем просеянную муку с разрыхлителем в яично-медовую смесь. Смешиваем ингредиенты до состояния однородности.
Мелко крошим грецкий орех, можно воспользоваться ножом. Эту крошку надо добавить в тесто и перемешать ложкой.
Подготавливаем форму, желательно диаметром 20
✅Ингредиенты:
Разрыхлитель — 1,5 ч. л;
Мука — 200 г;
Яйца куриные — 3 шт.;
Сливочное масло — 200 г;
Мел — 150 г;
Грецкий орех — 200 г.
✅Готовим:
В глубокую миску надо разбить яйца, к ним влить мед и взбить смесь блендером до однородной массы, то есть пока не растворится мед.
Размягченное сливочное масло добавляем в медово-яичную смесь и взбиваем миксером.
Высыпаем просеянную муку с разрыхлителем в яично-медовую смесь. Смешиваем ингредиенты до состояния однородности.
Мелко крошим грецкий орех, можно воспользоваться ножом. Эту крошку надо добавить в тесто и перемешать ложкой.
Подготавливаем форму, желательно диаметром 20
Поделилась темой
00:20
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
9
- Наталья Литовенког. Корсаков (Корсаковский район)
- Юлия одежда и товары Европа и Кореяг. Пятигорск (Ставропольский край)
- Антонина Писарева( Литовенко )с. Озерское (Корсаковский район)
24
- Женский Журнал18921 подписчик
- Мой Невинномысск8056 подписчиков
- Известия72776 подписчиков
- Последний Замысел Командора17153 подписчика
- ВкусНяшка🍳385666 подписчиков