Ольга Трушкоаа

«Анкл бенс» — это популярный кисло-сладкий соус, с которым консервируют овощи. Зарегистрирован как одноименный товарный знак, до недавнего времени активно продавался во всех наших магазинах. В соусе нет ничего необычного, он похож на венгерское лечо или нашу концентрированную томатную заливку с болгарским перцем, в которой мы готовим салаты на зиму. Удобно, что в этом рецепте не нужны помидоры. Маринад готовится на основе томатной пасты, которая разводится в воде. Овощи нарезаются кубиками и провариваются до готовности — в целом весь процесс занимает примерно полчаса. Салат готовится из лука, перца и кабачков (или цуккини). В него сразу добавляется растительное масло и уксус. Так что на выходе вы получите салат, уже готовый для подачи на стол. Подготовить овощи: помыть, почистить, нарезать. Томатную пасту развести в воде, сразу влить уксус и растительное масло, добавить соль и сахар (по 1 столовой ложке, остальное добавим в конце, регулируя по вкусу). Размешать и довести до кипения. В

Любите пряные и пикантные закуски? Тогда кабачки по-корейски — именно то, что стоит заготовить на зиму. Это ароматное, слегка острое блюдо с насыщенным вкусом, которое прекрасно сочетается с мясом, картофелем, рисом и даже с обычным хлебом. Заготовка в банках позволяет наслаждаться летним вкусом и хрустом кабачков даже в холодное время года. Время приготовления: 1 час + время на маринование Сложность: легко Выход: около 4 литровых банок Калорийность: около 50 ккал на 100 г Кабачки по-корейски в банке — отличная альтернатива привычным соленьям и маринадам. Это не просто закуска, а полноценное блюдо с ярким вкусом. Благодаря специям и овощному маринаду, такие кабачки получаются ароматными, хрустящими и аппетитными. Зимой они оживят любой обед и ужин, особенно если на столе — запеченное мясо, отварной картофель или плов. Приятного аппетита! Пусть утро будет солнечным — как ваш завтрак! Белёвская пастила без сахара: рецепт в домашних условиях Новый хит TikTok: хрустящий картофельный сэн

Публикую два простых рецепта ЯБЛОЧНОГО пюре, которые можно приготовить довольно быстро. Результат будет ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ! Яблочное пюре "Неженка" многие помнят еще с детства, и как раз этот рецепт я вам и дам ниже. Вам потребуются ЯБЛОКИ (можно из магазина, можно прямо с дерева), сахар и сгущенка. Но обо всем по порядку... РЕЦЕПТ 1 Яблочное пюре натуральное - БЕЗ САХАРА и других добавок - закатка на зиму 4 кг любых яблок (у меня на фото яблоки из магазина сорт "Голден") (также я делала этот рецепт с яблоками "Коричное", собранными прямо с дерева). 150 мл. воды 1. Яблоки помыть. Сложить в тазик или миску, чтобы вода стекла. 2. Подготовить большую миску, в которую будете нарезать яблоки. Налить в нее немного воды и бросить кусочек лимона (либо выдавить из половинки лимона немного сока). Вода с лимонным соком не даст яблокам потемнеть пока вы будете их нарезать. 3. Почистить яблоки. Можно не чистить, но я чищу, так получается более мягкая и однородная масса пюре, да и на кожуре могут быть