
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Квасим по-русски: как приготовить капусту и добиться идеального хруста
Хотите, чтобы соседи просили рецепт и добавку? Даем понятную схему квашения капусты для идеального хруста и несколько нестандартных вариантов на случай, если классика уже надоела. Подробности — в статье! А вы что думаете об этом? Напишите в комментариях и поддержите статью 👍 В России квашеная капуста — часть домашней культуры, семейный ритуал и проверенная временем наука брожения. В каждой кухне — свой почерк, в каждой банке — характер. Польза проста и наглядна: натуральные пробиотики, высокое содержание витамина C, щедрая клетчатка. Вкус — кисло-свежий, текстура — упруго-хрустящая. Квашение — это естественное молочнокислое брожение: правильные бактерии перерабатывают сахара капусты в молочную кислоту, формируя чистый аромат и тот самый хруст без лишних ухищрений. Корни традиции — в глубокой практичности: так сохраняли урожай, делали стол богаче и полезнее, подавая квашеную капусту к щам, каше и печеной картошке. Сегодня интерес к домашним заготовкам снова растет — и это отличный пово
Показать еще
67 комментариев
387 раз поделились
5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вкусная картошечка в чесночно-сметанном соусе
Если вы любите картофель, но уже устали от обычных способов его приготовления, этот рецепт станет отличным решением. Вкусная картошечка, запечённая в ароматном чесночно-сметанном соусе, порадует вас нежностью и насыщенным вкусом. Это простое блюдо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Готовить его легко, а результат всегда превосходный! Подготовка: 15 минут
Приготовление: 40 минут
Общее время: 55 минут
Сложность: легко Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)
Показать еще
40 комментариев
423 раза поделились
6.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Если я пеку блины, то ТОЛЬКО так... рассказываю почему...
Я пекла их десятками способов, но в итоге остановилась на этом единственном и неповторимом. Почему? Потому что он идеален. Тонкие, ажурные, нежные — они получаются всегда, и я не меняю эту формулу ни при каких обстоятельствах. Если вы ищете свой «тот самый» рецепт, возможно, ваш поиск окончен!У каждой хозяйки есть свой, выверенный до грамма рецепт, который никогда не подводит. Тот самый, который всегда получается, даже если делать его утром в спешке или вечером после работы.
90 комментариев
466 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- Ирина Елизарова(Левина)г. Рязань (Рязанская область)
- Ирина Елизарова(Левина)г. Рязань (Рязанская область)
9
- Хозяйка дома с Камчатки17606 подписчиков
- Юля С.31909 подписчиков
- Инга на кухне1538379 подписчиков
- Писатель | Медь89829 подписчиков
- РЕН ТВ34483 подписчика