:-). Надежда Малашенко

Банановые маффины с шоколадными каплями — ароматное удовольствие к чаю!

Есть такие рецепты, после которых в доме пахнет уютом. Бананы, сливочное масло и шоколад — сочетание, которое невозможно не полюбить.
Маффины по этому рецепту получаются мягкими, нежными и тающими во рту, а готовятся — быстро и просто.
«Иногда счастье пахнет бананами и ванилью, а звучит — как треск шоколадных капель в тёплом тесте».
А вы часто готовите домашнюю выпечку?
Напишите в комментариях — сладкое у вас спасает настроение или просто создаёт уют в доме?

Десерт-загадка: узнали вкус, но состав не угадали

Когда я приготовила этот десерт, сразу позвала на кофе своих любимых девчонок, маму и дочку.
И спросила: «Догадаетесь, из чего он сделан?»
Конечно, кофейные и шоколадные нотки они уловили сразу, а вот остальные ингредиенты так и не назвали. Зато от вкуса пришли в полный восторг! Сказали, что такой десерт точно оценят все сладкоежки.
А я теперь думаю, этот мусс идеально подойдёт не только как самостоятельное лакомство, но и в составе тортов или пирожных. А ещё хочу начинить им профитроли. Вот это будет просто отпад на 100%!
1. Растопите шоколад в сливках.
2. Заварите крепкий кофе.
3. Мякоть авокадо выложите в блендер.
4. Добавьте охлаждённ