Виталий Зайков

♨️рецепт из СССР. Так готовила моя мaма.🔥 Минимум ингредиентов, никаких изысков — только тот самый уютный вкус, знакомый с первого кусочка. Сохраняйте себе рецепт. ✅Ингредиенты: Творог — 250г. Сахар — 3 ст.л. Яйцо — 1шт. Кефир — 3 ст.л. Сода — ½ ч.л. Мука — 200г. ✅Приготовление: В миску с творогом высыпаем сахар и тщательно смешиваем. Разбиваем в чашку яйцо и взбиваем вилкой, выливаем к творогу вместе с кефиром и содой, перемешиваем до однородности. Высыпаем в творожную смесь муку и замешиваем густое мягкое тесто. Выкладываем тесто на стол и скручиваем небольшую колбаску. Делим колбаску на небольшие порции. В сковороде на растительном масле обжариваем небольшие колбаски из творожного тес