Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась видео
0 комментариев
1 раз поделились
3 класса
Поделилась видео
02:44
1 комментарий
17 раз поделились
157 классов
поделилась публикацией
Как вкусно приготовить тесто на кефире так, чтобы было мягкое, пышное и невесомое как пух?
Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат. В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло. Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь.
Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится.
Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто.
Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем.
Тесто готово. Отправляем тесто
Показать еще
174 комментария
1.6K раз поделились
12K классов
Поделилась темой
5 комментариев
43 раза поделились
434 класса
Поделилась темой
Поделилась темой
Пряный маринад для куриных голеней в духовке
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. сливового или вишневого варенья (без косточек, только жидкость)
2 с. л. французской (дижонской, сладкой горчицы)
1 ч. л. молотой копченой паприки
3 ст. л. растительного масла
3 зубчика чеснока на терке
1 ч. л. приправ для курицы или смеси молотых перцев
100 мл воды
тмин или мак по желанию
2 ст. л. сливового или вишневого варенья (без косточек, только жидкость)
2 с. л. французской (дижонской, сладкой горчицы)
1 ч. л. молотой копченой паприки
3 ст. л. растительного масла
3 зубчика чеснока на терке
1 ч. л. приправ для курицы или смеси молотых перцев
100 мл воды
тмин или мак по желанию
0 комментариев
10 раз поделились
170 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- Юрий 174 Korefanchikovг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Нина Ахметьянова (Макарова)г. Магнитогорск (Челябинская область)
- виктория чумаченког. Магнитогорск (Челябинская область)
- Надежда Колушева(Смольникова)г. Магнитогорск (Челябинская область)
403
- Putin-today.ru - Путин сегодня18777 подписчиков
- Готовим с Олей88155 подписчиков
- Известия85697 подписчиков
- Кулинарная копилка282462 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1144729 подписчиков
Правая колонка