Левая колонка

Раиса Смекалова

Последний визит: 27 авг 2023

Фильтр

Дорогие мои читатели! Подливки подходят практически к любому гарниру, но вкуснее всего подходят к макаронам и гречке.

Раиса Смекалова

16 авг 2023

🍒 Лучшие поздравления для друзей - ВСТУПАЙТЕ!

Узнала я о нём совсем случайно, на рынке увидела бабушку, которая всем рекомендовала купить у неё свекольную хреновину без хрена. Позже я вернулась к ней за рецептом, готовлю уже второй год.

Ингредиенты:
- Свекла- 1 кг
- Помидоры- 1,5 кг
- Перец болгарский( красный) - 1 кг
- Перец горький - 3-5 шт
- Чеснок - 2 головки
- Сахар- 100г
- Соль- 2 ст.л
- Уксус 9%- 100 мл
- Растительное масло- 100 мл

Приготовление:
1. Свеклу (сырую) , перец, чеснок, помидоры пропускаем через мясорубку.
Количество горького перца подбирайте индивидуально, мне достаточно 3-х перчин, но если любите немного острее добавьте ещё одну.
2. Добавляем соль и сахар, ставим на огонь. Как только масса закипит ещё раз пробуе

Раиса Смекалова

12 авг 2023

Спасибо большое всем родным и знакомым за поздравления.Очень приятно когда о тебе помнят.И вам всем желая здоровья и счастья

Раиса Смекалова

10 авг 2023

Народные советы

Яблочное варенье

Ингредиенты:

Яблоки - 1кг
Сахар - 1.5кг
Ванилин - 1пачка
Лимонная кислота - 1пачка
Вода - 200мл

Приготовления

Яблоки промыть, просушить, убрать сердцевину и плодоножки. Нарезать тонкими дольками или кубиками.
Яблоки тщательно промыть.
Поместить яблоки в глубокую эмалированную миску, добавить ванилин, лимонную кислоту и засыпать сахаром. Оставить на ночь.
Перемешать яблоки.
Утром поставить яблоки на огонь, налить воду, довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут. Всё время помешивая, деревянной ложкой или лопаткой.
Варенье готово, нужно разлить по чистым простерилизованным банкам. Закатать крышками.