Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Скумбрия в шикарном маринаде
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбеИнгрeдиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки м
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
18
- Готовим с Татьяной25395 подписчиков
- Нетология84989 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты385133 подписчика
- Истории из жизни34739 подписчиков
- Образование1510202 подписчика