СаеVич Юрий

Сегодня хочу поделиться моим самым любимым, невероятно вкусным и простым рецептом кулича. Куличи получаются мягкие, волокнистые и очень долго остаются свежими. Смело можно готовить за 5 дней до Пасхи. Кулич не сухой, невероятно вкусный. Рекомендую приготовить именно этот рецепт. + ещё рецепт хорошей глазури. А ещё я не использую обычное молоко, как многие. У меня есть своя хитрость. И благодаря этому куличи становятся ещё вкуснее. ✅ Рецепт Кулича - выход 5 штук. Формы 9Х12 см. Мука - 800 г Дрожжи сухие - 11 г Молоко топленое - 200 г Яйца - 4 шт. Сметана - 100 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 200 г Ванилин - по желанию. Изюм, сухофрукты, цукаты (по желанию) - 150 г ✅ Рецепт Глазури для куличей Желатин - 0,5 ч.л. + вода 1 ст.л. Сахар - 100 г + вода 3 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Ванилин - по вкусу. Подготовлениеэ В первую очередь мы проверим с вами, работают ли у нас дрожжи. Куличи — дело ответственное, поэтому я всегда рекомендую это делать. Выливаю 200 г молока. Тёпленького, еле-

Пасха — это не просто великий православный праздник, но и время, когда на наших столах появляются особые, долгожданные блюда. Традиционная творожная пасха — одно из тех лакомств, которое многие ждут целый год. Нежная, сливочная, с лёгкой сладостью и ароматом сухофруктов — она становится настоящим украшением праздничного стола. Блюдо получается в меру сладким, с деликатной текстурой и насыщенным вкусом. В статье вы найдёте не только пошаговую инструкцию, но и множество полезных советов для новичков: как выбрать правильный творог, зачем нужен гнёт, как избежать распространённых ошибок и добиться идеальной формы. Следуя рекомендациям, вы обязательно справитесь с приготовлением! Я из года в год повторяю этот рецепт и вам уже его показывала, но так как на канале уже много новых читателей, решила повторить рецепт, так как каждому в комментариях не ответишь. Рецепт творожной пасхи: Ингредиенты: 400 г творога 200-220 г сгущёнки (по вкусу) 60 г сливочного масла 130 г сметаны 50 г кураги 50 г че