Левая колонка

Юля Перевощикова

Последний визит: 17 янв

Gif

Фильтр

Торт "Эстерхази" . . Необычный торт, в нем совсем нет муки, никакой😊, поэтому он между прочим #безглютена. Вместо муки - молотые орехи, миндаль или фундук, я делала с фундуком. Нам понадобится: Для коржей: 🥚 Шесть яичных белков 🥜Орехи: фундук или миндаль, 200 гр. 🍚 Сахар - 150 гр. Щепотка соли. . Для крема: 🥛молоко 250 мл. 🥚 Три желтка 🍚 Сахар 30 гр., ванильный сахар 4 гр. 🍚 Крахмал кукурузный 15 гр. 🥫 Вареная сгущенка - половина банки. Сливочное масло 200 гр. . Для глазури: 2-3 ст. ложки абрикосового конфитюра 15 гр. черного шоколада 70 гр. белого шоколада 25 гр. сливок 30-33% . Как готовить Перед началом готовки подготовила пергамент и два противня, на обра

Юля Перевощикова

8 дек

Рецепты хозяйки

Пирожное в микроволновке

Эти пирожные готовятся очень быстро. С помощью микроволновки в домашних условиях вы сможете создать эти маленькие необычайно вкусные пирожные. Они выглядят как шедевр кондитерского искусства, и никто не поверит, что это сделали вы сами за рекордно короткое время. Надеюсь, что вам понравится. Мои дети оценили.

Ингредиенты:

Масло сливочное: 125 Грамм,
Шоколад темный: 100 Грамм,
Яйца: 3 Штуки,
Сахар: 4 Ст. ложки,
Мука: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Растопите масло и шоколад на водяной бане, хорошо размешайте.

Взбейте яйца с сахаром.

Добавьте смесь масла и шоколада и муку к яичной массе.

Посыпьте дно силиконовых форм какао.

Разложите тесто по формочкам. Не