Елена Немцева

Доброго дня, дорогие читатели!☀️ 🎄Новый год — это не только салат «Оливье» и тарелка мандаринов. Это уют, тепло, красивые свечи, запах дома и то самое чувство, когда хочется приготовить что-то особенное, но не провести весь день на кухне. Я собрала для Вас 12 закусок, которые идеально подойдут к праздничному столу: лёгкие, быстрые, красивые и такие вкусные, что исчезают быстрее, чем вы успеете поставить блюдо на стол 😄 Делюсь своими любимыми комбо — берите хоть все или комбинируйте под настроение! 🥂 1. Канапе с красной рыбой, сливочным сыром и огурцом Лёгкая классика, которая всегда спасает. Ингредиенты (на 20 шт.): Багет — 10 ломтиков (по 1 см толщиной) Сливочный сыр — 150 г Солёная красная рыба (лосось/форель) — 150 г Огурец свежий — 1 средний Укроп свежий — пучок Лимон — ½ шт. Пошагово: Багет нарезать кружочками, подсушить в тостере или духовке 3 мин при 180°C. Каждый кусочек смазать сливочным сыром (толстым слоем). Огурец нарезать тонкими кружочками, выложить по 1 на каждый

Новый год без закусок - как шампанское без пузырьков🥂 их должно быть много, разных и чтобы глаз радовался. Эта подборка как раз с такими закусками - красивыми, быстрыми и вкусными. Тут есть тарталетки, канапешки, рулетики и многое другое. Готовятся блюда легко, а выглядят празднично. Такие блюда не перегружают вечер, они его украшают🎄 Берите рецепты на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡 Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Тарталетки - 7-10 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 50 г Печень трески - 120 г Майонез - 30 г Соль и перец - по вкусу Лук репчатый - 20 г Калорийность: 431 кКал Время приготовления: 20 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Канапе со шпротами и огурцом ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб тостовый - 4-6 ломтиков Огурец свежий - 1 шт. Помидоры черри - 100 г Сыр творожный - 200 г Шпроты - 100 г Растительное масло - 20 г Зелень - по вкусу Калорийность: 205 кКал Время приготовления: 15 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Тарталет