
Левая колонка
Последний визит: 21:08
Фильтр
Поделилась темой
122 комментария
2K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась темой
Огурцы по-фински, но с русской душой
Ингредиенты:- Огурцы - 3 кг
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 80 г
- Сахар - 200 г
- Уксус 9% - 200 мл
- Перец душистый горошком - 6 шт
- Перец горький горошком - 15 шт
- Лавровый лист - 3-4 шт
- Зерна горчицы - 2 ст.л.
#огурцы #маринад #консервация #рецепты #кулинария
01:43
1.8K комментариев
13K раз поделились
111K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Как готовим:
Огурцы моем, обрезаем кончики и разрезаем вдоль на 4 части (если крупные).В большой миске смешиваем соль, сахар, горчицу, перец — высыпаем к огурцам.
Добавляем масло, воду, уксус. Перемешиваем.
Чеснок чистим, измельчаем и туда же — снова хорошо перемешиваем.
Даём настояться 2,5–3 часа — за это время огурцы пустят сок.
Раскладываем по стерилизованным баночкам (0,5 л), заливаем соком из миски.
Банки ставим в кастрюлю с полотенцем на дне, заливаем водой «по плечики» и стерилизуем 15 минут с момента закипания.
Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем до остывания.
Советы от хозяйки:
44 комментария
455 раз поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Дмитрий ЧукарëвМосква
- Кристина Манаеваг. Бирск (Бирский район)
- Алевтина Бакиеваг. Бирск (Бирский район)
- Венира Галеевас. Емметово (Шаранский район)
7
- Путешествия без багажа63264 подписчика
- ✅ Удивительные истории137394 подписчика
- Любимая Дача34307 подписчиков
- Село Кузово535 подписчиков
- Дачные хитрости от А до Я1494336 подписчиков